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VERY steirisch! S T E I R I S C H E S C H M A N K E R L

ab 04. APRIL 2014

 

EIN STEIRISCHER APERITIF
„Uhudler Sekt“mit Himbeere serviert € 3,90

STEIRISCHE KREN-RAHMSUPPE
mit Schinkenstreifen und Schwarzbrot – Chip € 4,50

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DIE STEIRISCHE PASTA“

mit Pasta tricolori, Sulmtaler Hendlstückchen,
fein geschnittenem Gemüse, und nicht zu vergessen
mit steirischem Kürbiskernöl und original steirischem Kren
€ 10,90

Peter Roseggers Waldheimat Schnitzel“ vom Schwein

in der knusprigen Eier – Mehlpanade gefüllt mit Zwiebeln, Champignon und Schinken, überbacken mit Käse
und serviert mit Petersilerdäpfel
€ 13,90

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Der Steirer Eis -Coupe
mit Wallnusseis, Vanilleeis,Schlagobers, Schokoladesauce
und Kürbis-Haselnusskrokant
€ 4,90

Unsere STEIRISCHE Weinempfehlung

SCHILCHER «Privat»
Strohmaier – Pölfing Brunn – West-Steiermark
1/8l € 3,30 Fl 0,7l € 18,60

Gelber MUSKATELLER „Klassik“
WG Skoff – Südsteiermark

1/8l € 3,60 Fl 0,7l € 22,00

Dazu passt
ein frisch gezapftes

Reininghaus
Jahrgangspils vom Fass

0,2 l…..€ 2,60
0,3 l…..€ 3,30