Hummel’s

SPEZIALITÄTEN

 Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln € 14,50
Kalbsschnitzel natur mit Reis € 14,50

Filetspieß vom Tullnerfelder Schwein
mit Country-Erdäpfeln und Chili-Dip € 14,80

Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat € 9,10
Schweins Cordon Bleu mit bunt gemischtem Blattsalat € 9,80

UNSER GEHEIMTIPP- ein Klassiker der Hummel-Küche!
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1/2 Original Sulmtaler Hendl gebacken
mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat € 12,70
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Wiener Zwiebelrostbraten vom Kalbin-Weiderind*
mit hausgemachten Röstzwiebel, Braterdäpfeln und
Essiggurkerl € 14,50

Hüftsteak „Klassik“ vom Kalbin-Weiderind*
mit Pommes frites, Spiegelei und Knoblauchbutter € 16,90

Hüftsteak „Cafe de Paris“ vom Kalbin-Weiderind*
mit hausgemachter Spezialkräuterbutter gratiniert,
Pommes frites und Schmorparadeiser € 16,90

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Fiakergulasch
mit Würstel, Spiegelei, Gurkerl und Salzerdäpfeln € 9,80
>> KLEINE Portion € 8,20

Puten Cordon bleu „Milano“
gebacken und gefüllt mit Mozzarella, Salami, Basilikumpesto
und mit Petersilerdäpfeln serviert € 10,50

Hühnerschnitzel natur mit Knoblauch
und Reis oder gebacken mit Reis € 9,70
>> KLEINE Portion € 7,90

Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartare € 7,10
>> KLEINE Portion € 6,10

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*Kalbin Gourmet ist das zarteste, saftigste Rindfleisch
von jungen weiblichen Rindern – von ausgewählten Bauernhöfen aus Österreich.
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Je nach Appeitit oder für den kleinen Hunger
zwischendurch bieten wir Ihnen gerne
> KLEINE Portionen zur Auswahl an.