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Steirische Schmankerl

VERY steirisch!

S T E I R I S C H E   S C H M A N K E R L

EIN STEIRISCHER APERITIF 

„Uhudler Sekt“ mit Himbeere serviert           € 3,90

STEIRISCHE KREN-SCHAUMSUPPE
mit Speck – Bröselknödel & Gemüsestroh € 4,70

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„BLUNZ`N – RADLN

in der Kürbiskernpanade auf Erdäpfel – Vogerlsalat
€ 8,90

„SULMTALER HENDLHAXERLN

vom Grill mit Krenrisotto und Zweigelt – Zwieberln
€ 12,90

„PASTA & GRAUKÄSE

Fussili mit Kürbiskernpesto und steirischem Graukäse
€ 8,90

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„STEIRER TIRAMISU
Apfel – Tiramisu garniert mit Vanilleeis und Kürbiskernöl
€ 5,10

 

Unsere STEIRISCHE Weinempfehlung

Gelber MUSKATELLER „Klassik“           
WG Skoff – Südsteiermark
ewürznelken, Rosenblätter und Muskat, dahinter saftig – reife Sortenfrucht;
1/8l € 3,90       Fl 0,7l € 23,40

CHARDONNAY „MORILLON“

& E. Polz – Spielfeld – Südsteiermark

leichte Anklänge von reifem Steinobst, feine Mineralik im Abgang

1/8l € 4,10       Fl 0,7l € 24,60