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Hummels Spargelwochen

Spargelcremesuppe
€ 4,50

Edler Büffelmozzarella
mit grünem Spargel, Prosciutto fein garniert
€ 13,50

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Weisser Solo Spargel aus dem Marchfeld
mit Sce. Hollondaise und Petersilerdäpfeln
als Vorspeise…………€ 9,50
als Hauptspeise…….. € 12,90

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Spargel Cordon bleu
gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sce. Tartarte
€ 12,90

Tagliatelle mit feinem Spargelragout
und frischem Parmesan
€ 11,90

Schweinssteak vom Grill
mit weissem Solo Spargel, Sce. Hollondaise
und Petersilerdäpfeln
€ 14,90

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Erdbeer
… mit Rahm € 5,60
… Ragout mit Frozenjoghurteis € 5,80